La gestión de compras y suministros en restauración y hoteles: Un desafío constante
En el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering), la gestión eficiente de compras y suministros es clave para la rentabilidad y operatividad del negocio. Sin embargo, este proceso puede ser extremadamente complejo debido a:
- Alta rotación de productos: Los restaurantes y hoteles trabajan con un gran número de productos perecederos, lo que exige una gestión de compras ágil y precisa.
- Dependencia de múltiples proveedores: La variedad de proveedores implica negociaciones constantes, seguimiento de precios y control de entregas.
- Pedidos manuales y descoordinados: Muchas empresas todavía dependen de métodos tradicionales como llamadas, correos electrónicos o incluso papel, lo que genera errores y falta de control.
- Falta de integración con el ERP: Sin una conexión directa con el sistema de gestión empresarial (ERP), los procesos de compras pueden volverse lentos y propensos a errores.
- Complejidad en la gestión de múltiples ubicaciones: Las cadenas hoteleras y de restauración deben coordinar sus compras entre diferentes locales, asegurando que cada uno reciba los productos adecuados al mejor coste.
¿Cómo ayuda IM E-Procurement 2.0 a solucionar estos problemas?
En IM Projects, hemos presentadola nueva versión 2.0 de IM E-Procurement, una extensión certificada de Microsoft Business Central, diseñada para transformar la gestión de compras en restauración y hostelería. Esta nueva versión mejora la velocidad, introduce nuevas funcionalidades y permite una mayor eficiencia operativa, asegurando que la cadena de suministro funcione sin interrupciones y garantizando el dato único
Las novedades de IM E-Procurement 2.0
Nueva arquitectura: Más velocidad y seguridad
Para ofrecer un sistema más ágil y eficiente, hemos rediseñado la arquitectura de IM E-Procurement:
- Acceso web seguro con usuario y contraseña.
- Conexión con Business Central a través de Azure Functions, asegurando una integración rápida y sin impacto en el rendimiento del ERP.
- Validación automática de licencias, comprobando que el dominio del usuario está registrado.
- Autenticación mejorada, verificando en la base de datos de E-Procurement si el usuario tiene permisos de acceso.
Esta nueva arquitectura no solo mejora la velocidad de carga, sino que también permite una gestión centralizada de usuarios y un acceso más seguro desde cualquier dispositivo.
Nuevas funcionalidades para una gestión más eficiente
- Multiidioma: Ahora es más fácil añadir nuevos idiomas. Basta con crear un archivo de idioma y la plataforma lo incorporará automáticamente.
- Plantillas de pedidos por proveedor o tipo de pedido: Los clientes pueden crear plantillas de pedidosen Business Central y aplicarlas en la web, agilizando la gestión de compras recurrentes y asegurando coherencia en los pedidos.
- Separación automática de pedidos por proveedor: Cada pedido se divide automáticamente según los proveedores, facilitando la logística y la gestión de inventarios.
- Nuevos tipos de pedidos:
- Licitaciones: Permite agrupar compras de varias ubicaciones para negociar mejores condiciones con los proveedores.
- Pedidos de transferencia entre empresas vinculadas: Optimiza la gestión de stock en grupos empresariales con múltiples entidades.
- Mejoras en el envío de emails: Mayor control en la notificación y confirmación de pedidos.
- Opciones avanzadas de consulta de precios: Los usuarios pueden decidir cómo consultar los precios de los productos, mejorando la visibilidad de costes y márgenes.
- Cambio de almacenes por locales: Se ha eliminado la necesidad de crear almacenes ficticios, facilitando la gestión en empresas con múltiples puntos de venta.
- Integración automática con IM Kitchen: Ahora toda la gestión de IM Kitchen también en IM E-Procurement 2.0.
IM E-Procurement 2.0 ya está operativo
La nueva versión ya ha sido instalada en dos clientes del sector y está 100% operativa, demostrando su capacidad para optimizar la gestión de compras en restauración y hostelería. Como extensión certificada en Microsoft AppSource, garantiza máxima fiabilidad y escalabilidad, siempre con dato único.
Un paso adelante en la digitalización del sector
Con esta nueva versión, en IM Projects reafirmamos nuestro compromiso con la innovación tecnológica en el sector de la restauración y hostelería. IM E-Procurement 2.0 no solo mejora la eficiencia en la gestión de compras, sino que también facilita el control de costes, la comunicación con proveedores y la planificación de suministros en cadenas de restaurantes y hoteles.
