IM Kitchen
Una extensión para la gestión de cocinas industriales disponible en Microsoft AppSource. Organiza toda la información sobre Ingredientes, Recetas y Platos en Microsoft Dynamics 365 Business Central para operaciones de backoffice y planta usando un dispositivo Android
IM Kitchen potenciará sus Operaciones de Cocina, ofreciendo mayor calidad en los procesos productivos, optimizando el consumo de ingredientes, mejor control de costes, minimizando desperdicios y armonizando completamente las operaciones en planta para cocinas industriales o restaurantes.
Además, hay una aplicación adicional disponible en GoogleApps para que IM Kitchen pueda usarla con dispositivos portátiles Android para cocineros u operarios de planta.
Características
- Fácil de instalar: instale la extensión BC y descargue la aplicación de Android en su pantalla y siga las instrucciones
- Dispositivo Android 100% táctil: IM Kitchen Android App ha sido diseñada para favorecer la interacción del cocinero con la pantalla táctil para encontrar la información deseada
- Ingredientes, recetas y platos: cree diferentes listas de materiales para sus alimentos según el tamaño de la orden de producción
- Alérgenos: Infórmate de los posibles alérgenos en tus ingredientes o recetas
- Unidades de medida: Maneje fácilmente todo tipo de unidades de medida especiales utilizadas en la preparación de alimentos
- Menaje: Asigne el menaje a utilizar en cada receta sobre la base de la Unidad de Medida del BOM
- Técnicas: describa las técnicas de producción de la cocina y publique videos en línea para ayudar a comprender
- Puntos de Control: Defina Puntos de Control para ser revisados en la recepción de Ingredientes o después de la preparación de Recetas y Platos
- Videos de preparación: Vincule videos en línea a sus Recetas y Platos para ayudar a sus cocineros a producir de la mejor manera y más armonizada.
- Información Nutricional: Utilice las Plantillas de Información Nutricional para informar en detalle los valores Nutricionales de sus Ingredientes y Recetas
- Visualización de elementos de control: Defina grupos de cocina o restaurante para poder controlar qué elementos se muestran en cada área
- Rol de Chef de Cocina IM: Utilice el Rol de Chef de Cocina IM para poder tener acceso rápido a toda la información relacionada con la cocina
- Información de stock: acceda a la información de stock de ingredientes desde la aplicación IM Kitchen
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